非股东确实可以担任法人代表。根据《中华人民共和国公司法》第十三条的规定，公司的法定代表人依照公司章程的规定，可以由董事长、执行董事或者经理担任，并依法进行登记。重要的是，担任法人代表的人需要具备完全民事行为能力、近期内无重大违法行为、具有管理企业的能力以及相关专业知识等条件。
此外，公司的章程可以规定董事长或执行董事的职位可以由非股东担任，如果股东会对此作出决议的话。因此，非股东成为法人代表的关键在于公司章程的规定以及股东会的决议。
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