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1、支链淀粉(amylopection)又称胶淀粉,分子相对较大,从结构上来讲。
2、支链淀粉是一个具有树枝形分支结构的多糖。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。